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di Nora Elmer
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Strana specie quella umana, capace di giungere al sublime e di rotolarsi nel guano. Tra il sublime e il guano una infinita serie di sfumature umane caratterizzate anche dagli alimenti ingeriti.
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Nella … Leggi tutto
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19 Luglio 2024 09:21cmp3.10.3.2Lq4 0x761f9959 
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1 Marzo 2024 12:15
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di Gian Carlo Zanon
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A volte basta una frase per aprire nuovi scenari in cui mandare in scena la propria esistenza: “Le scelte alimentari responsabili sono un modo per lottare contro l’omologazione a cui ci spinge il sistema”… Leggi tutto
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8 Giugno 2021 09:19
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Di Giulia De Baudi
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L’alimentazione responsabile è etica perché non annulla l’altro da sé che c’è e che verrà.
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“La Terra non ci è stata lasciata in eredità dai nostri padri, ma ci è stata data in
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14 Settembre 2020 09:02
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di Gian Carlo Zanon
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«Conobbi Lula in Italia nel dicembre del 1995, nella città di Tolentino. Una delle persone intervenute per ascoltarlo, gli chiese perché mai avesse perso l’elezione del 1989 contro un energumeno come Collor. Lui rispose … Leggi tutto
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13 Gennaio 2020 09:15
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«…essere serva di Dio […] significa non essere soggetta all´autorità di nessun uomo… ed è in questa distruzione del corpo, in questa negazione del desiderio per ottenere un´immagine elevata, che noi riconosciamo quel nucleo religioso che si trasmette come
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13 Gennaio 2020 08:33
–di Gian Carlo Zanon
Gli esseri umani sono complicati. Suddividerli in categorie serve a poco e si rischia di rinvigorire idee di razza già pericolosamente presenti. Posso dire però che una prima separazione è data dall’essere e dal
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1 Dicembre 2019 06:04
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di Gian Carlo Zanon
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«Attorno al cibo si gioca una partita decisiva per salvare il pianeta, ma noi occidentali sembriamo non rendercene conto, intenti come siamo a desiderare e servire sulle nostre tavole, in ogni stagione, uva e pomodorini
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